Table d´hôtes Hautes Alpes

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FORMULE CHAMBRE D'HÔTES

Table d´hôtes Hautes Alpes, Le Chanelou. Notre région regorge de spécialités dont vous avez déjà sûrement entendu parler, mais peut être jamais goûté…

Les tomates provençales aux fines herbes et les olives sont les flambeaux de notre cuisine. En viande nous parlerons de l’agneau et de ces multiples façons de le préparer : gigot d’agneau, carré d’agneau à l’ail, côtes d’agneau grillées aux herbes de Provence…Le porc, le veau, la volaille sont également au rendez-vous...

Finissons notre repas par une préparation à base de pomme du Buëch, en compote ou en tarte, mieux en crumble… Nous ne parlerons pas de la cerise, du pois chiche ou encore de la lavande car nous vous réservons la surprise…

Tous les jours durant l’accueil du Chanelou, hormis le jeudi, nous vous proposons de déguster avec nous nos gourmandises du pays. A partir de 19h30, nous vous donnons rendez-vous autour du bar pour commencer par un apéritif savoureux qui vous mettra en appétit pour le dîner. Le dîner se déroule dans notre salle à manger, ancienne bergerie de la ferme, sous un ciel vouté. Nous pouvons également manger dehors sur notre terrasse en fonction de la météo. 

Les repas sont au prix de 20 euros par personne.

Nous vous proposons aussi des paniers repas

 

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Nous prenons évidemment en compte tous les types d’allergies alimentaires, merci de nous prévenir lors de votre réservation.
 

 

Maison d’hôtes du Chanelou

Le repas

  • L’apéritif
  • Entrée
  • Plat
  • Fromage
  • Dessert
  • Vin
  • Infusion